pour le secteur de la santé et des services sociaux
IDDSI
Initiative internationale de normalisation des régimes alimentaires pour la dysphagie
L’Initiative internationale de normalisation des régimes alimentaires pour la dysphagie (IDDSI) est l’organisme international qui a élaboré le cadre de référence pour la classification des consistances des aliments et des boissons pour les personnes atteintes de dysphagie.
Le cadre IDDSI fournit un langage standardisé, basé sur des niveaux numériques et des codes de couleur, conçu pour améliorer la sécurité, la clarté opérationnelle et la cohérence entre la prescription clinique et la préparation des aliments.
Les solutions IO SANO sont conçues conformément au cadre IDDSI et soumises à des contrôles rigoureux des paramètres rhéologiques et rhéométriques, utilisant des procédures et des outils technologiques visant à garantir la reproductibilité et la sécurité des consistances obtenues.
Les technologies IO SANO intègrent des interfaces opérationnelles développées pour faciliter la sélection correcte des niveaux de consistance IDDSI dans la gestion de l'hydratation des patients dysphagiques.
IO SANO est un partenaire actif de l'initiative IDDSI et le distributeur officiel des entonnoirs IDDSI pour l'Europe, contribuant à la diffusion et à l'application des normes internationales dans la pratique clinique et des soins de santé.
L'échelle IDDSI
Nos distributeurs de boissons gélifiées sont équipés de 3 boutons correspondant aux trois niveaux IDDSI, éliminant ainsi le risque d'erreurs de dosage pour les patients et les opérateurs.
Q : Lorsque j'effectue le test de débit IDDSI, le résultat indique exactement 8 ml dans le cylindre de l'entonnoir. S'agit-il d'un niveau 2 ou 3 ? R : En fait… aucun des deux….
L'entonnoir IDDSI est un dispositif conçu pour standardiser la viscosité des liquides destinés aux patients atteints de dysphagie, conformément au cadre IDDSI.
Le cadre dit IDDSI reste aujourd'hui encore une référence pour tous les professionnels de la santé et de la restauration qui traitent des régimes alimentaires...
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