Il 19 – 20 ottobre si terrà a Genova il decimo congresso G.I.S.D., Gruppo Italiano di studio sulla Disfagia. io sano® sarà presente con due stand dedicati rispettivamente a RistoSano®… read more →
Secondo le Linee Guida del Ministero della Sanità sulla Ristorazione Ospedaliera e Assistenziale, “l’intervento nutrizionale ha come obiettivo quello di mantenere e promuovere la salute nel soggetto sano, mentre nel soggetto affetto… read more →
Pubblichiamo la seconda parte di un estratto dal testo “Nutrire con cura. La trasformazione della cultura alimentare nel rispetto della tradizione” di Giovan Battista Varoli, pubblicato nel libro “A CENA… read more →