La disfagia rappresenta un disturbo frequente, che interessa molti anziani non autosufficienti a causa delle numerosissime patologie che la possono determinare: cause iatrogene indotte da trattamenti, cause infettive, cause metaboliche,… read more →
Per anziani e soggetti cosiddetti “fragili” il rischio che acqua, cibo o pastiglie finiscano nelle vie respiratorie e insorgano polmoniti ab ingestis è molto alto. Ecco come ridurre sensibilmente il… read more →
I soggetti in età avanzata infatti tendono a perdere massa muscolare, ad aumentare il tessuto adiposo, a sentir meno il segnale della sete e ad incrementare il senso di sazietà.… read more →
La polmonite ab ingestis è un’infezione polmonare che colpisce maggiormente i pazienti con difficoltà di deglutizione. Conoscerne le cause e individuarne i sintomi è fondamentale per un tempestivo intervento sanitario. La… read more →
La dieta mediterranea è stata inserita dall’UNESCO nella lista dei patrimoni orali e immateriali dell’umanità fin dal 2010 e continua ad affermarsi, anno dopo anno, come il miglior regime alimentare,… read more →
Quando un nostro caro ha bisogno di cure aggiuntive, sono molte le domande che vengono in mente per poter scegliere in maniera opportuna la sistemazione ideale. Innanzitutto occorre ricordare che… read more →
NUTRIZIONE. GUSTO, CURA E CULTURA Prefazione di Umberto Veronesi Maggioli Editore “Per me il cibo è convivialità e rimanda al calore umano e familiare ed è un piacere che esiste… read more →
L’invecchiamento è spesso accompagnato da disabilità che favoriscono l’insorgere di comportamenti di agitazione, che possono manifestarsi in alcune situazioni della vita quotidiana, come ad esempio al momento del bagno e… read more →
La disfagia è un disturbo molto diffuso, ma ancora poco conosciuto. È quindi molto importante sapere come riconoscerla e a chi rivolgersi. La disfagia infatti, se non prontamente identificata come… read more →
La disfagia è una disfunzione dell’apparato digerente che non consente un corretto transito dei cibi solidi e liquidi nelle vie digestive. Tra le conseguenze più gravi di tale patologia, oltre alla malnutrizione,… read more →