Un deficit nutrizionale causato da un’alimentazione scarsa sia quantitativamente sia qualitativamente. La malnutrizione si riscontra in varie tipologie con sintomi e conseguenze molto differenti fra loro. La malnutrizione è una… read more →
I soggetti in età avanzata infatti tendono a perdere massa muscolare, ad aumentare il tessuto adiposo, a sentir meno il segnale della sete e ad incrementare il senso di sazietà.… read more →
La disfagia è un disturbo che può colpire anche in età pediatrica. Riconoscerne i sintomi è fondamentale per consentire una valutazione certa e tempestiva da parte dei professionisti competenti. Un… read more →
La reologia è la disciplina che studia la deformazione e lo scorrimento della materia alimentare e non solo. Ma perché la reologia degli alimenti incide così tanto sull’appetibilità di un… read more →
La polmonite ab ingestis è un’infezione polmonare che colpisce maggiormente i pazienti con difficoltà di deglutizione. Conoscerne le cause e individuarne i sintomi è fondamentale per un tempestivo intervento sanitario. La… read more →
I macronutrienti infatti aiutano l’organismo a crescere, svilupparsi, rifornirlo di energia e contribuire a mantenerci in buona salute. Ecco perché qualsiasi piano nutrizionale dovrebbe prevederli in maniera specifica corretta. Una… read more →
Composizione corporea, dispendio energetico e funzionalità corporea sono tre aspetti imprescindibili per valutare lo stato nutrizionale di un paziente. Monitorarlo in maniera costante: ecco perché è importante. Lo stato nutrizionale… read more →
Spesso utilizzati come sinonimi, in realtà si tratta di due condizioni di carenza alimentare simili ma non uguali. Ecco tutte le differenze e le conseguenze sull’organismo. Conoscete le differenze tra… read more →
Anche una patologia complessa come il Morbo di Parkinson può essere controllata e gestita con maggior facilità grazie a un’alimentazione sana ed equilibrata. Leggi i nostri consigli. La correlazione fra… read more →
Spesso quando si parla di salute e di prevenzione delle malattie vengono nominati i flavonoidi. Ma che cosa sono esattamente? Perché sono importanti alleati per il nostro benessere? Il termine… read more →