Fragilità alimentari

Una corretta alimentazione è alla base della salute.

Mangiare è un gesto ricco di significato e valore, non solo l’operazione meccanica di inglobare elementi nutritivi.

La capacità di nutrirsi è determinata anche dal piacere del cibo e viceversa condizionata negativamente dalle difficoltà e fragilità alimentari:

• disfagia
• difficoltà lievi nella deglutizione
• difficoltà nella masticazione
• malattie neurologiche
• stati di denutrizione
• anoressia
• diabete
• celiachia

Da queste considerazioni nascono gli obiettivi di io sano®: contribuire a ridurre le difficoltà alimentari con una soluzione innovativa ed efficace.