Omogeneizzati arricchiti con proteine
Questa linea di prodotto, pur essendo destinata in particolare agli ospiti che necessitano di un maggior apporto proteico, è consigliata in generale come integrazione costante ai menù tradizionali.
Crediamo infatti che l’apporto proteico sia un’esigenza diffusa a cui rispondere preventivamente con un’efficace pianificazione nutrizionale. La caratteristica principale di questa linea di prodotti io sano® è quella di conciliare l’apporto proteico con la naturalezza e gradevolezza del gusto, eliminando la percezione innaturale delle proteine aggiunte.
Segnaliamo in particolare nell’ambito di questa linea i “piatti colorati”, studiati per facilitare, oltre all’apporto proteico, la percezione sensoriale del cibo, grazie a una forte caratterizzazione aromatica, data dall’utilizzo di erbe aromatiche e a una forte caratterizzazione visiva, data dalla presenza marcata delle specifiche verdure.
PIATTI ARRICCHITI CON PROTEINE |
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Piatto bianco (pesce-patate) |
Arrosto di manzo PLUS |
Scaloppina di pollo PLUS |
Arrosto di tacchino PLUS |
Scaloppina di vitello PLUS |
Braciola di maiale PLUS |