Dessert omogeneizzati

I nostri dessert omogeneizzati, preparati con alcuni minuti di anticipo rispetto al momento della consumazione, possono integrare il menù del pasto o essere inseriti nella merenda o in altri momenti della giornata alimentare per arricchire il piano nutrizionale.
Nell’ambito del menù per ospiti disfagici il dessert è di solito poco valorizzato, considerandolo un’integrazione e un alimento in genere poco ricco dal punto di vista proteico.

Realizzando una serie di dolci perfettamente omogenei, ma al tempo stesso con ricette tradizionali e con ingredienti naturali ricchi di proteine, crediamo di offrire uno strumento valido per alimentare ospiti che hanno una maggiore sensibilità per il gusto dolce rispetto a quello salato e che possono nutrirsi in qualunque momento della giornata con cibi gradevoli e al tempo stesso nutrizionalmente adeguati.

DESSERT
Torta di mele
Sachertorte
Crema catalana
Crepes ai frutti di bosco
Torta di riso dolce
Torta di riso dolce con frutti di bosco
Crema classica all’uovo