Per le ragioni più diverse, molte persone si trovano nell’impossibilità di assistere adeguatamente i propri parenti o congiunti che, per l’età avanzata o per patologie di tipo intellettivo-cognitivo, hanno bisogno… read more →
Una dieta equilibrata dal punto di vista calorico e nutrizionale e ricca di nutrienti è importante per tutti, ma ancor di più lo è per i pazienti disfagici, i quali… read more →
La ristorazione gioca un ruolo importantissimo all’interno delle RSA e influenza di gran lunga il modo in cui i pazienti vivono il soggiorno all’interno della struttura. Infatti, il cibo non… read more →
Dal 3 al 5 novembre avrà luogo il Geriatric Health Alliance 2022 presso la Camera di Commercio di Firenze. Grazie al contributo di medici e ricercatori, il convegno tratterà i… read more →
Esistono molti studi di ricercatori riguardo il rapporto delle persone affette da demenza con il cibo e il modo in cui queste lo percepiscono. Tutti convergono sul fatto che mangiare… read more →
Il gruppo General Beverage ricerca personale qualificato per inserimento nel proprio organico della figura di responsabile amministrativo.La ricerca è rivolta a candidati/e con Diploma di Laurea in Economia Aziendale o… read more →
A partire da settembre ripartono tanti eventi ai quali IOSANO e Nutrire con Cura Academy prenderanno parte attivamente. Si terranno corsi, seminari e incontri volti a trattare aspetti della geriatria… read more →
La somministrazione delle medicine è fondamentale per l’efficacia della terapia farmacologica. La via orale, con l’uso di medicinali a consistenze non modificate, è la via più utilizzata, sia nelle strutture… read more →
La disfagia è un disturbo comune legato alla difficoltà di deglutizione che può manifestarsi a tutte le età, anche se è prevalente tra la popolazione anziana. Tale problema può essere… read more →
L’alterazione dei normali processi di deglutizione, nota a tutti come disfagia, oltre a provocare polmoniti da aspirazione e rischio di soffocamento può avere delle gravissime conseguenze sullo stato nutrizionale e… read more →