È importante che chi soffre di disfagia possa continuare a mangiare con gusto e piacere. È quindi necessario che i menù siano vari, i piatti gustosi e ben connotati anche… read more →
Anche quest’anno IOSANO sarà presente all’evento di natura internazionale di EXPOSANITÀ. L’evento avrà luogo dal 17 al 19 aprile a Bologna e verterà sul tema della sanità con lo scopo… read more →
La composizione corporea è un termine che indica la distribuzione dei diversi componenti del corpo umano, come la massa muscolare, la massa grassa e l’acqua. La valutazione della composizione corporea… read more →
Brescia, Aula Magna di Cast Alimenti. Ha presso oggi il via, presso le aule e laboratori di CAST Alimenti – La scuola dei mestieri del gusto a Brescia, la prima… read more →
Io Sano e Nutrire con Cura Dysphagia Academy sono lieti di segnalarvi tutti gli appuntamenti cui saranno presenti nei prossimi mesi. Incontri, Seminari, Corsi Ecm, sono tanti i momenti in… read more →
Le limitazioni alimentari legate al trattamento di una patologia o di un disturbo possono rendere il pasto meno saporito o escludere pietanze giudicate importanti e particolarmente piacevoli per l’ospite, che… read more →
Molti studi e ricerche hanno spesso messo in luce i benefici della dieta mediterranea facendo il controcanto ad una cultura alimentare del bel Paese particolarmente apprezzabile soprattutto nei confronti dei… read more →
La disfagia è una disfunzione della deglutizione che non consente un corretto transito dei cibi solidi e liquidi nelle vie digestive. Tra le conseguenze più gravi di tale patologia, oltre al rischio… read more →
La disfagia rappresenta un disturbo frequente, che interessa molti anziani non autosufficienti a causa delle numerosissime patologie che la possono determinare: cause iatrogene indotte da trattamenti, cause infettive, cause metaboliche,… read more →
Pubblichiamo con piacere lo Studio dell’Osservatorio RSA di LIUC, uno strumento utile per chi ha a cuore il futuro del mondo RSA e dei suoi ospiti. Il report rappresenta l’andamento… read more →