Les fragilités alimentaires

Une bonne nutrition est à la base d’une bonne santé.

Manger est un geste plein de signification  et de valeur, et pas seulement l’acte  mécanique d’ingérer des éléments nutritifs.

La capacité à se nourrir est également déterminée par le plaisir de la nourriture et, vice-versa,  elle est affectée négativement par les difficultés et  fragilités alimentaires telles que:

• dysphagie
• légère difficulté à avaler
• difficulté à mâcher
• maladies neurologiques
• états de malnutrition
• anorexie
• diabète
• maladie cœliaque

Les objectifs de io sano® découlent de ces considérations: contribuer à réduire les  difficultés à s’alimenter grâce à une solution innovatrice et efficace.