La gama de platos únicos triturados io sano® responde a la exigencia de ofrecer platos únicos de carne y verduras variados y sabrosos, garantizando la constancia organoléptica y reológica.
A menudo “el triturado” de el día realizado en modo tradicionaurmixl t nace como una mezcla ocasional de alimentos ya preparados y no como una receta codificada. Esto puede causar una fuerte variabilidad del producto final desde el punto de vista organoléptico, pero spbre todo reológico.
La línea platos únicos io sano® puede responder a este problema, ofreciendo menús variados y un resultado continuo.
| Articulo | Paquete | Peso en gramos | Total producto final: n° porciones de gr. 200 |
|---|---|---|---|
| Triturado de ternera y patatas | sobre | 1000 | 25 |
| Triturado de ternera y guinsantes | sobre | 1000 | 25 |
| Triturado de pollo, champiñones y puré | sobre | 1000 | 25 |
| Triturado de pollo y asparragos | sobre | 1000 | 25 |
