Big 5 catering RistoSano® es un equipo de cocina que ofrecemos para la realización del servicio RistoSano®.
Su instalación se lleva a cabo en la cocina para el uso del personal con distribución, sea con gastronorm o con platos individuales.
Cada vez que se realiza la preparación de los equipos y del formato de la distribución se hace en base del menú y de las necesidades específicas. En cualquier caso, las características de los equipos permiten una amplia gama de posibilidades y combinaciones con el fin de ajustarse en la mejor manera a las necesidades específicas de los menús y dietas.

Características técnicas