Die Palette der Tellergerichte io sano® kommt der Anforderung nach, geschmackvolle Tellergerichte aus Fleisch und Gemüse in variierten Kombinationen, die eine organoleptische und rheologische Konstanz zeigen, anzubieten.
Oft entstehen die pürierten traditionellen Tagesgerichte als Gelegenheitsmix von Speisen, die man am Tag schon zubereitet hat und nicht als kodifiziertes Rezept. Das kann zur organoleptischen und – noch problematischer – rheologischen Unbeständigkeit führen.
Unsere Produktlinie Tellergerichte io sano® bietet eine sinnvolle Lösung für diese Problematik durch ein vielfältiges Angebot und ein konstantes Ergebnis.
ietet eine sinnvolle Lösung für diese Problematik durch ein vielfältiges Angebot und ein konstantes Ergebnis.
PÜRIERTE TELLARGERICHTE |
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Rindfleisch mit Kartoffel |
Rindfleisch mit Erbsen |
Huhn mit Pilzen und Püree |
Huhn mit Spargel |