Vielfalt der Speisen
Ein bedeutender Vorteil der RistoSano® Lösung ist, dass eine sehr große und diversifizierte Speisepalette zur Verfügung steht. Dadurch können vielfältige und interessante Menüs zusammengestellt werden, die zum Nahrungsverzehr anregen.
In dieser Hinsicht umfasst die Angebotspalette nicht nur Gemüsecremesuppen, Gemüsepürees, und Nudeln sondern auch weitere hochwertige Speisen wie regionale Spezialitäten, Pizza, Desserts, die auf originelle Weise den Speiseplan erweitern.
Diese Potentialität nutzt man am besten aus, indem die Kombinationsmöglichkeiten schon innerhalb der Tagesdiät analysiert und zur optimalen Entfaltung gebracht werden. Die besten Ergebnisse erreicht man, wenn man damit schon in der Entwurfsphase beginnt.
Die Lösung der industriell pürierten Einzelportionen bietet wenig Auswahl, die Menümonotonie ist sehr groß. Das wirkt sich ungünstig auf den Nahrungsverzehr aus.
Die Lösung der pürierten traditionellen Speisen bietet theoretisch auch eine große Menüauswahl, aber die längeren Zubereitungszeiten machen die Auswahlmöglichkeiten innerhalb einer Mahlzeit doch sehr gering.
In letzter Konsequenz stellt RistoSano® die beste Lösung dar, da sie die Vorteile der anderen Lösungen – der pürierten traditionellen und pürierten industriellen Speisen – d.h. der Vielfalt der zur Verfügung stehenden Rezepte, deren flexible Verwendung und deren konstante Verfügbarkeit vereinigt.