Unsere Desserts werden einige Minute bevor sie serviert werden zubereitet. Sie können die Hauptmahlzeit vervollständigen oder die kleine Mahlzeit zwischendurch darstellen bzw. ergänzen und damit deren Nährwert erhöhen.
Im Speiseplan der Dysphagiepatienten stellt oft der Dessert ein Eiweiß armes Gericht dar, dessen Nährwert sehr gering geschätzt wird. Unsere Desserts unterscheiden sich dadurch, dass sie einen hohen Nährwert haben, weil sie mit hochwertigen, an Eiweiß reichen nätürlichen Rohstoffen nach traditionellen Rezepten zubereitet werden. Sie schmecken gut und sind dabei perfekt homogen. Sie stellen somit eine gute Lösung bei Patienten dar, die mehr vom süßen als vom salzigen Geschmack angezogen werden und möglicherweise außerhalb der festgelegten Mahlzeiten ernährt werden müssen.
DESSERTS |
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Apfelkuchen |
Sachertorte |
Crema Catalana |
Schokoladen Crêpes |
Crêpes mit Waldbeeren |
Süßer Reiskuchen |
Süßer Reiskuchen mit Waldbeeren |
Konditorcreme |
Scokoladenmousse |
Panna cotta |
Schokoladenpudding |
Schokoladenpudding light |
Vanillepudding |
Vanillepudding light |