Testlauf und Schulung

Die konkrete Umsetzung der Dienstleistung erfolgt nachdem alle Akteure, die direkt oder indirekt mit der Ernährung der Patienten zu tun haben – Koch, Leiter des Catering, Großküchenpersonal, Pfleger, Diätassistenten, Logopäden geschult werden.

Die Schulung zielt darauf, eventuelle Probleme einer  unkorrekten Bedienung vorzubeugen als auch eventuelle Zweifel über die Produktqualität und -sicherheit und die rheologischen Werte aus dem Weg zu räumen.

Danach folgt zügig die Testphase der Produkte und der Geräte, entsprechen der Absprache.

Der Grund für die Testphasen ist, dem Kunden die Möglichkeit zu geben, sich in Bezug auf die Ziele und die Art der Umsetzung zu überzeugen. Erst wenn der Kunde überzeugt ist erfolgt  die endgültige Umsetzung.