Variedad, sabory placer dela comida
Un menú muy poco variado y reconocible reduces el placer y el apetito del paciente. La falta de variedad y sabor indirectamente también reduce la cantidad de alimento consumido y el aporto nutricional.
Para mantener vivo el interés de los invitados a comer, es necesaria la variedad de platos y ofrecer un sabor reconocible , apetitoso y atractivo. io sano® permite la máxima calidad y variedad del menú, sin aumentar los costos y el plano organizacional.
La percepción del sabor dulce” es generalmente más aceptable de el salado
Además de nuestro consumo tradicional, la gratificación de un postre se conecta a las ocasiones festivas y es importante preservar esta tradición.
Sin embargo, en el menú estándar y por las directrices para la salud, los alimentos dulces poco se ha mejorados, probablemente en respuesta a la presencia de azúcar. Nuestra gama ha muchas recetas de postres y batidos tradicionales, que se caracterizan por la ausencia de sacarosa y calorías significativa, pero con muchas proteínas.