Ventajas logísticas

El sistema RistoSano® permite eliminar muchas fases de preparación y distribución de los alimentos triturados, de las dietas especiales, y reducir otras.

En particular se eliminan completamente la fase de almacenamiento, limpieza y preparación de las materias primas, cocción del producto, homogeneización con turmix, y el lavado de los recipientes para la cocción y la homogeneización.

Todo esto se traduce en una mejora en la logística de las cocinas y de los almacenes, lo que beneficia al servicio en general.