Los problemas alimenticios

Una nutrición adecuada es la base de un buen estado de salud, tanto como la mala-nutrición puede hacer que la atención médica sea ineficaz.

Comer debe ser una fuente de placer, no un momento de frustración y pra que tu salud sea favorecida.

Los problemas que afectan a la nutrición:

• Disfagia severa
• Disfagia leve
• Disfagia para tragar
• Disfagia para masticar

Los problemas de degluticiones sonos una causa importante de acogida desnutrición y pueden empeorar muy rápidamente si no se aborda de manera adecuada y oportuna. La alimentación es llena de valores culturales, emocionales , psicológicos , simbólicos y sensoriales. Por lo tanto es importante que los huéspedes con dificultades para tragar continúan experimentando el placer de la comida, con calorías y proteínas adecuadas.

La variedad del menú, las recetas tradicionales y típicas, el resaltado de color y sabor, palatabilidad sonos características que ayudan a fortalecer y mantener el interés, la atención y el placer en los alimentos, mejorando las propriedades nutricionales.

Los objetivos de io sano®: contribuir a reducir la dificultad para alimentarse con una solución innovativa y eficaz.