Mise en œuvre
Après la phase de test et de formation, et après d’éventuelles améliorations ou corrections à la forme finale, la solution convenue RistoSano® est alors mise en œuvre.
Des équipements spéciaux de cuisine pour la préparation et la distribution des régimes alimentaires sont installés et prêtés sans frais complémentaires (y compris pour la maintenance). Les produits homogénéisés instantanés sont ensuite fournis selon les besoins précédemment identifiés: potages, veloutés, crèmes et soupes de légumes, purées de légumes, mousses, viande homogénéisée, plats uniques mixés, plats mixés enrichis en protéines, mousses de fruits.
L’assistance technique des équipements, comprise naturellement dans le prix d’approvisionnement, est assurée efficacement par des centres de service technique sur la base de procédures certifiées.
Enfin, l’assistance dans les opérations de distribution est effectuée par notre personnel qualifié et compétent, conformément aux procédures standardisées et certifiées ; dans la première phase cet appui se traduit par une présence constante à la cuisine à côté de votre personnel et, ensuite, de manière fréquente et, en tout cas, selon les besoins retenus avec vous.