io sano®
I servizi io sano® rappresentano uno strumento per rispondere alle fragilità alimentari e migliorare gli apporti nutrizionali per gli ospiti delle strutture sanitarie e socio-sanitarie, in particolare per gli ospiti che soffrono di disfagia.
Crediamo che Nutrire con cura sia uno dei principali strumenti di salute, guarigione e prevenzione: la nostra mission è quella di contribuire a questo obiettivo, coniugando la qualità alimentare, la tradizione e l’innovazione tecnologica.
Tutti i servizi sono realizzati mediante l’installazione in comodato di specifiche attrezzature e la fornitura di preparati disidratati.
Caratteristiche principali dei servizi io sano®
- innovazione delle attrezzature e dei processi
- attenzione alle diverse esigenza della dieta e della terapia
- qualità dei preparati
- varietà della gamma prodotti
- costanza delle caratteristiche organolettiche e nutrizionali
- analisi accurata delle specifiche esigenze
- personalizzazione del servizio
Nei nostri prodotti non utilizziamo grasso di palma, riducendo drasticamente in tal modo la quantità di acidi grassi saturi, specie quelli a corta catena che possono portare a problematiche di ipercolesterolemia. Tale approccio consente infatti di abbassare la produzione di colesterolo totale e in particolare di colesterolo LDL (conosciuto come colesterolo cattivo)
LE SOLUZIONI PER LA DISFAGIA DI IO SANO
Novità, eventi, aggiornamenti
- NOVITÀ 2024 – LA POLENTAÈ importante che chi soffre di disfagia possa continuare a mangiare con gusto e piacere. È quindi necessario che i menù siano vari, i piatti gustosi e ben connotati anche dal punto di vista cromatico. Per questo ci… read more →
- SCREENING DEL RISCHIO NUTRIZIONALELa valutazione dello stato nutrizionale ha lo scopo di identificare le conseguenze metaboliche di introito di nutrienti insufficiente rispetto al fabbisogno al fine di prevenire l’insorgenza di malnutrizione e di patologie correlate. Per una corretta valutazione nutrizionale si… read more →
- Forum NA – 27/28 novembre – Bologna – accesso scontatoDa 16 anni è l’evento centrale per tutti gli operatori, studiosi ed esperti del settore per sviluppare, discutere e progettare le politiche per la “non autosufficienza” e gli interventi nella pratica quotidiana d’aiuto. È inoltre un momento di… read more →
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Io Sano è ‘GOLD’ Sponsor di IDDSI
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