Tra le diverse categorie di ricette segnaliamo la linea dei dessert PRO che rappresentano un vero e proprio strumento di supporto nutrizionale a pazienti neurologici e fragili. Si tratta di dolci tradizionali, nei gusti e ricettazioni, ma con caratteristiche specifiche: consistenza e omogeneità calibrata, assenza di zuccheri aggiunti, integrazione con proteine ad alto valore biologico.
Si tratta dunque di uno strumento per integrare l’apporto di aminoacidi senza alzare l’indice glicemico, rivolto in particolare a pazienti che, anche a fronte di patologie neurologiche, mantengono una più forte percezione del gusto dolce rispetto al gusto sapido delle pietanze tradizionali.
La nostra proposta di DESSERT PRO garantisce molti vantaggi, fra i quali:
Suggeriamo di prevedere, nel dispenser IO SANO in reparto per la distribuzione dei DESSERT PRO, anche la distribuzione di bevande tradizionali, gel ready a 3 diversi livelli consistenze, e latte e biscotti proteico per la colazione, anche un DESSERT PRO e una mousse di frutta con fibre, per far sì che durante tutto l’arco della giornata sia possibile somministrare un alimento gradevole e nutriente a chi ne ha bisogno.
Con un unico dispenser in reparto sarà possibile distribuire sia bevande tradizionali, anche per ospiti diabetici, che bevande per la colazione e prodotti gelificati per i disfagici.
Grazie ai nostri sistemi di distribuzione sarà possibile abbattere il consumo di plastica derivante da imballi e ottimizzare logistica e magazzino.
Tutti i servizi BEVOSANO sono chiavi in mano, si realizzano con l'installazione di di dispenser in comodato d'uso, assistenza inclusa, e la fornitura di preparati solubili o concentrati.
I dispenser della soluzione BEVOSANO sono tutti ad alta efficienza energetica, per garantire la massima efficienza e il minimo consumo.
Invia un messaggio attraverso il form, riceverai i link dei nostri cataloghi, così da poter approfondire le caratteristiche del nostro servizio. Siamo a disposizione per fornire alla Direzione Sanitaria, al servizio dietetico e logopedico tutte le informazioni utili per valutare l’implementazione del protocollo nella vostra struttura.
Compilando il form potrai eventualmente già richiedere la consulenza di uno Specialista Io Sano per uno appuntamento presso la tua sede o a distanza.