io sano®
I servizi io sano® rappresentano uno strumento per rispondere alle fragilità alimentari e migliorare gli apporti nutrizionali per gli ospiti delle strutture sanitarie e socio-sanitarie, in particolare per gli ospiti che soffrono di disfagia.
Crediamo che Nutrire con cura sia uno dei principali strumenti di salute, guarigione e prevenzione: la nostra mission è quella di contribuire a questo obiettivo, coniugando la qualità alimentare, la tradizione e l’innovazione tecnologica.
Tutti i servizi sono realizzati mediante l’installazione in comodato di specifiche attrezzature e la fornitura di preparati disidratati.
Caratteristiche principali dei servizi io sano®
- innovazione delle attrezzature e dei processi
- attenzione alle diverse esigenza della dieta e della terapia
- qualità dei preparati
- varietà della gamma prodotti
- costanza delle caratteristiche organolettiche e nutrizionali
- analisi accurata delle specifiche esigenze
- personalizzazione del servizio
Nei nostri prodotti non utilizziamo grasso di palma, riducendo drasticamente in tal modo la quantità di acidi grassi saturi, specie quelli a corta catena che possono portare a problematiche di ipercolesterolemia. Tale approccio consente infatti di abbassare la produzione di colesterolo totale e in particolare di colesterolo LDL (conosciuto come colesterolo cattivo)
LE SOLUZIONI PER LA DISFAGIA DI IO SANO
RistoSano®
BevoSano®
Novità, eventi, aggiornamenti
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Un percorso formativo dedicato a chi ogni giorno cucina per persone fragili, anziani, pazienti con bisogni nutrizionali specifici. Il corso è pensato per: Si parlerà di: Un’opportunità unica per dare nuovo significato al lavoro in cucina, rispondendo con… read more → - Cos’è il funnel IDDSI e perché è importante
Il funnel IDDSI è un dispositivo pensato per misurare in modo standardizzato la viscosità dei liquidi destinati a pazienti con disfagia, secondo il framework IDDSI (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative). Sostituisce il precedente metodo con la siringa e… read more →
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AZIENDA CON SISTEMI DI QUALITÀ CERTITICATI
ISO9001
ISO14001
ISO45001
